DETAYLAR, KURGU VE ISO 22000 GıDA BELGESğ

Kızartılmış olan ürünler bir arada yahut yığın şeklinde değil bile ayrı ayrı dizilebileceği bir tepsi üzerinde serilerek soğutulmaya buzakılmalıdır.Pişmiş olan yemeklerine ve gıdaların herhangi bir kontamine olma durumu evetşamadan ve rastgele bir bozulma durumu olmadan kalmasını sağlamlamaktır.El sistemlerinizde bile bu